Receta salsa verde cetogénica
Recetas bajo en carbohidratos y keto sin lácteos
La salsa verde es un ingrediente versátil y delicioso que puede elevar el sabor de cualquier plato. Pero ¿qué pasa si estás siguiendo una dieta cetogénica y buscas una versión más saludable? La buena noticia es que hay una receta de salsa verde cetogénica que te permitirá disfrutar de tus platos favoritos sin preocuparte por el contenido de carbohidratos.
Esta receta utiliza ingredientes bajos en carbohidratos como el jalapeño, el cilantro y el ajo para crear una salsa verde rica y picante. El aceite de oliva añade un sabor suave y cremoso, mientras que la acidez del limón equilibra los sabores.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una salsa verde cetogénica en tus platos favoritos. Ya sea con carne, pescado, verduras o huevos, esta salsa es la forma perfecta de añadir color, sabor y un toque picante a tus comidas. Además, es muy fácil de preparar y puedes guardar un frasco en la nevera para usarlo cuando lo necesites. ¡Prueba esta receta hoy y experimenta un nuevo nivel de sabor en tus comidas!
- Tiempo Total5 min
- Calorías363 cal
- Porciones4
Ingredientes para salsa verde cetogénica
- ½ taza (1 oz.) perejil fresco, finamente picado
- 3 cda. albahaca fresca o cilantro fresco, finamente picado
- 2 dientes de ajo machacado
- ½ limón, el zumo
- 2 cda. alcaparras pequeñas
- ¾ taza aceite de oliva
- 1 cdta. sal marina
- ½ cdta. pimienta negra molida
Cómo preparar salsa verde cetogénica
Poner todos los ingredientes en un recipiente hondo y mezclar con una batidora manual hasta qué la salsa adquiera la consistencia deseada.
Guardar la salsa en el refrigerador durante 4-5 días, o usar la heladera.
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Concejo para salsa verde cetogénica
Nos encanta rociar esta salsa sobre una hamburguesa con tomate y aguacate (sin el pan, por supuesto).
Nutrición de salsa verde cetogénica
Carb. netos
1g
1%
Proteína
1g
1%
Grasas
40g
98%
