El color rosa hace que todo sea más bonito, y eso incluye la mantequilla. Pero, no te equivoques, la apariencia no lo es todo… y esta deliciosa mantequilla de hierbas mejora cualquier plato.
Tiempo Total10 min
Porciones4
Calorías328 cal
Ingredientes para mantequilla de pimienta rosa
5 oz. mantequilla a temperatura ambiente
½ diente de ajo picado
¼ cdta. sal
1 cda. granos de pimienta rosada molidos en trozos grandes
2½ oz. queso parmesano rallado
½ cdta. jugo de lima o vinagre de vino blanco
Cómo preparar mantequilla de pimienta rosa
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Mezclar todos los ingredientes con un tenedor o una batidora de mano.
Puedes preparar una tanda grande y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. O congelarla para guardarla más tiempo. Si quieres usarla fácilmente, ¡la puedes congelar en una cubitera para hielos!