Mezclar el jugo de limón y la pasta de wasabi con la mayonesa. Salar al gusto. Reservar.
Receta vieiras con sésamo y mayonesa de wasabi
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Receta vieiras con sésamo y mayonesa de wasabi
Elegantes y exóticas. Suaves y crujientes. Ligeras y picantes. Estas vieiras se convertirán sin duda en el plato estrella de tu cena. ¡Comida rápida baja en carbohidratos, en su máxima expresión!
- Tiempo de preparación 5 mins
- Tiempo de cocción 10 mins
- Tiempo Total 15 mins
- Calorías 293 kcal
Ingredientes para vieiras con sésamo y mayonesa de wasabi
Cómo preparar vieiras con sésamo y mayonesa de wasabi
Rebozar las vieiras con semillas de sésamo y, en una sartén engrasada y caliente, dorarlas rápidamente, unos 30 segundos por cada lado.
Cortar las cebolletas y el pak choi finamente, y sofreír rápidamente en aceite de sésamo. Servir en platos pequeños.
Colocar las vieiras directamente sobre el sofrito. Servir inmediatamente acompañando con una cucharada de mayonesa de wasabi.
Concejo para vieiras con sésamo y mayonesa de wasabi
Asegúrate de que las vieiras estén secas antes de saltearlas; sécalas con papel absorbente para eliminar la humedad.
¡Puedes usar una combinación de semillas de sésamo en blanco y negro para un contraste de color adicional!
Nutrición de vieiras con sésamo y mayonesa de wasabi
Carb. netos
5g
7%
Proteína
10g
13%
Grasas
26g
80%
