Receta galletas de sésamo baja en carbohidratos
Receta galletas de sésamo baja en carbohidratos
¿Te gusta hincarle el diente a unas galletas saladas crocantes? Estas galletas bajas en carbohidratos son una fantástica alternativa a las versiones con linaza.
- Tiempo de preparación3 min
- Tiempo de cocción1 hr
- Tiempo Total1 hr 3 min
- Porciones30
- Calorías61 cal
Ingredientes para galletas de sésamo baja en carbohidratos
- 1¼ tazas (6 1⁄3 oz.) semillas de sésamo
- ½ taza (2½ oz.) semillas de girasol
- 2 oz. (½ taza) queso rallado
- 1 cda. cáscaras de psilio en polvo
- ½ taza agua
- 2 huevos
- ¼ cdta. sal
Cómo preparar galletas de sésamo baja en carbohidratos
1
Mezclar todos los ingredientes y extender sobre papel para horno en una bandeja de horno.
2
Espolvorear la sal marina por encima.
3
Meter al horno a 175 °C (350 °F) durante 20 minutos.
4
Cortar con cuidado las galletas con la forma que quieras.
5
Reducir la temperatura a 140 °C (280 °F) y volver a colocar las galletas durante 40 minutos más.
6
Sacar galletas y asegurarte de que estén bien secas. Dejar en el horno con la puerta ligeramente abierta hasta que el horno se enfríe.
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Nutrición de galletas de sésamo baja en carbohidratos
Carb. netos
1g
7%
Proteína
2g
16%
Grasas
5g
77%
