¡Oh repollo dulce y asequible! ¡Te amamos como la brisa en un caluroso día de verano! Es fácil de preparar y delicioso. Bajo en carbohidratos y versátil. Una guarnición saludable para cualquier plato. ¡Golpe garantizado!
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo Total30 min
Porciones4
Calorías365 cal
Ingredientes para repollo asado bajo en carbohidratos
2 lbs repollo blanco
6 oz. mantequilla o aceite de coco
1 cdta. sal
¼ cdta. pimienta negra molida
Cómo preparar repollo asado bajo en carbohidratos
1
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
2
En una sartén, derretir la mantequilla o el aceite de coco a fuego medio.
3
Dividir el repollo en trozos y quitarles el tallo en el medio. Cortar los trozos en rebanadas de menos de una pulgada de grosor y colocarlas en una bandeja de hornear forrada con papel sulfurizado o en una fuente grande apta para el horno.
4
Salpimentar al gusto y recubrir de mantequilla fundida o de aceite de coco fundido.
5
Hornear durante 20 minutos hasta que el repollo esté asado.