Receta tostadas monstruosas
Receta tostadas monstruosas
Estas tostadas de fideos monstruosos con aguacate seguramente mantendrán felices a los más pequeños. La base de la tostada es nuestra famosa pizza de puntos negros cubierta con una llovizna de aguacate sazonado. ¡Pide a tus invitados que te ayuden a hacer caras de monstruos para decorar!
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Tiempo Total35 min
- Porciones4
- Calorías389 cal
Ingredientes para tostadas monstruosas
Pan
- 1½ tazas queso mozzarella, rallado
- 2 cda. queso crema
- 1 cdta. vinagre de vino blanco
- 1 huevo
- ¾ taza (3 oz.) harina de almendra
- ½ cdta. sal
- ½ cdta. ajo en polvo
Cara de monstruo
- 6 oz. aguacates
- 1 cdta. jugo de lima
- sal y pimienta, a gusto (opcional)
- 1 lámina de alga nori (alga para sushi)
- 1 rábano, en rodajas
- 4 pepinillos encurtidos, miniatura
- ½ oz. nueces, cortadas a la mitad
Cómo preparar tostadas monstruosas
Pan
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
Calentar la mozzarella y el queso crema en una pequeña olla antiadherente a fuego medio o en un recipiente en el microondas. Mezclar cada tanto.
Añadir los otros ingredientes y mezclar bien.
Humedecer las manos con aceite de oliva y aplanar la masa sobre papel de horneo. Cortar para que sean porciones con formas de cabeza de monstruo.
Pinchar con un tenedor la masa y hornear por unos 10-12 minutos, hasta que el pan haya tomado color. Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de decorar con la cara de monstruo.
Cara de monstruo
Usando un tenedor, en un recipiente pisar el aguacate, la sal, la pimienta y el jugo de lima. Esparcir este puré de aguacate por encima de cada pedazo de pan.
Con unas tijeras, cortar y darle forma a la alga para sushi y así crear cabellera, ojos y caras para los monstruos. Con rábanos, pickles y nueces se pueden hacer orejas, narices, u otros detalles de estas caras monstruosas.
Servir y disfrutar inmediatamente.
Imprimir Receta Keto
Nutrición de tostadas monstruosas
Carb. netos
4g
4%
Proteína
17g
18%
Grasas
33g
78%
