Receta Huevos revueltos con espinacas y salmón ahumado

Calentar la mantequilla en una sartén. Agrega las espinacas tiernas y sofríe hasta que estén blandas.

Agrega la nata y déjala burbujear un par de segundos hasta que esté cremosa. Rompe los huevos directamente en la sartén y revuelve para que todo se incorpore bien. Condimentar con sal y pimienta. Sigue revolviendo hasta que esté cocido como a ti te gusta.

Pon los huevos revueltos en un plato y sírvelos junto con salmón ahumado o tocino.