Receta pollo con paprika y colinabo al horno

Precalentar el horno a 200ºC (400ºF). Partir el pollo en cuartos y colocarlos en una asadera.

Pelar el colinabo y cortarlo en trozos de 5-7 cm para que el pollo y los trozos de colinabo se hagan al mismo tiempo.

Salpimentar al gusto y espolvorear paprika por encima. Colocarlo en una asadera.

Añadir aceite de oliva/mantequilla y mezclar bien. Hornear hasta que el pollo esté bien hecho, unos 40 minutos. Reducir el fuego hacia el final si el pollo o el colinabo se doran demasiado.

Servir con una cantidad generosa de mayonesa.