Receta batido de arándanos bajo en carbohidratos

Este es el desayuno perfecto para cuando necesites algo fácil para llevar contigo. Unos frescos y sabrosos arándanos combinan de maravilla con la leche de coco, el zumo de limón y la vainilla. Puedes hacer una jarra entera para toda la familia. ¡Tiene un sabor divino!

Tiempo Total5 min
Calorías por porción323 cal
Porciones2

Ingredientes para batido de arándanos bajo en carbohidratos

11⁄3 tazas leche de coco en lata, sin azúcares añadidos
3 oz. arándanos congelados o arándanos frescos
1 cda. jugo de limón
½ cdta. extracto de vainilla

Cómo preparar batido de arándanos bajo en carbohidratos

Poner todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta que tengas un líquido con una consistencia uniforme.

Probarlo y añadir más zumo de limón si lo necesita.

Concejo para batido de arándanos bajo en carbohidratos

Si quieres disfrutar de este batido para el desayuno, te recomendamos que aumentes la cantidad de proteínas para conseguir una comida más completa y nutritiva.

Si toleras los lácteos, sustituye la leche de coco por yogur griego y añade 2 cucharadas de aislado de proteína de suero por ración. Añade un poco de agua para obtener una consistencia más líquida si es necesario.

Si no consumes productos lácteos, puedes completar tu desayuno con 2 huevos.

Nutrición de batido de arándanos bajo en carbohidratos

Carb. netos

9g

10%

Proteína

3g

4%

Grasas

32g

86%

calorías

kcal: 323

Fibra

1g

Carbohidratos Totales

10g

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