Receta Bombas de grasa keto con chocolate y nueces de macadamia

Elegir un molde para trufas, molde panecillos, o forros de papel para hornear panecillos (pirotines) de aproximadamente 5×2,5 cm.

Colocar 3 mitades de nueces de Macadamia en cada hueco del molde o en cada pirotín.

Poner el chocolate en un recipiente apto para microondas y calentar por un minuto, o hasta que se haya derretido. Mezclar bien para que quede homogéneo, y luego agregar el aceite y una pizca de sal. Mezclar bien todo.

Con una cuchara, colocar un poco de la mezcla de chocolate sobre cada molde o sobre cada pirotín, de modo que cubra por completo las nueces. Colocar una pizca adicional de sal por encima del chocolate.

Poner los moldes o pirotines en el congelador por un mínimo de media hora, hasta que el chocolate se haya solidificado.