Receta clásica hamburguesa con queso keto

Hamburguesas con queso… ¿Puede haber un mejor plato principal para un festín keto? Saben bien y te llenan, ¡pero se hacen sin ningún esfuerzo! ¡Y no necesitas ponerlas en pan para aliñarlas con deliciosa salsa mexicana!

Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo Total35 min
Porciones4
Calorías por porción1.007 cal

Ingredientes para clásica hamburguesa con queso keto

Salsa

2 (8 oz.) tomates
2 (1 oz.) cebolletas
1 (7 oz.) aguacate
1 cda. aceite de oliva
2 cda. cilantro fresco picado
sal al gusto

Hamburguesas

1½ lbs carne picada (molida)
1 taza (4 oz.) queso cheddar rallado, dividido en dos partes
2 cdta. ajo en polvo
2 cdta. cebolla en polvo
2 cdta. pimentón español
2 cdta. orégano fresco bien picado
2 cda. mantequilla, para freír

Toppings

5 oz. lechuga romana
½ taza mayonesa
5 oz. panceta ahumada (bacon) cocinada, desmenuzada
4 cda. jalapeños en vinagre picados
2½ oz. pepinillos encurtidos en rodajas
4 cda. mostaza de Dijon

Cómo preparar clásica hamburguesa con queso keto

Trocear los ingredientes de la salsa y revolver bien en un tazón pequeño. Reservar.

Mezclar los condimentos y la mitad del queso con la carne molida.

Armar cuatro hamburguesas y freírlas en una sartén o en una parrilla si lo prefieres. Añadir el queso restante por encima hacia el final.

Servir sobre hojas de lechuga con pepinillos y mostaza. Encima colocar la panceta. ¡Y no te olvides de la salsa mexicana casera!

Concejo para clásica hamburguesa con queso keto

Así es cómo puedes hacer tu propia mayonesa supersana sin aceita de soja ni aditivos.

Nutrición de clásica hamburguesa con queso keto

Carb. netos

8g

3%

Proteína

55g

22%

Grasas

82g

75%

Calorías

kcal: 1007

Fibra

7g

Carbohidratos Totales

15g

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