Receta espinacas frescas con crema

¡Lo más sencillo puede ser lo más llamativo! Esta guarnición baja en carbos será la protagonista en cualquier plato. Es fácil, pero rica y saciante. Sírvela con cualquier tipo de proteína: cerdo, res, pollo o pescado para conseguir una comida keto rápida.

Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo Total15 min
Calorías por porción176 cal
Porciones6

Ingredientes para espinacas frescas con crema

1 cda. mantequilla
¼ (1 oz.) cebolla amarilla picada
1 oz. mantequilla
12 oz. espinacas frescas lavadas, recortadas y secas
2 oz. (4 cda.) queso crema
½ taza crema (o nata) para montar
¼ taza caldo de pollo
¼ cdta. ajo en polvo
½ oz. queso parmesano fresco y rallado

Cómo preparar espinacas frescas con crema

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y saltearla hasta que esté tierna, unos 3 minutos.

Añadir las espinacas a la sartén. A medida que se cocinen, añadir la mantequilla, el queso crema y la crema para batir. Removerlos hasta que se derritan.

Incorporar el caldo de pollo. Añadir el ajo en polvo y remover hasta que quede suave y cremoso.

Retirar del fuego y echar por encima el queso fresco parmesano rallado justo antes de servir.

Nutrición de espinacas frescas con crema

Carb. netos

2g

6%

Proteína

4g

9%

Grasas

17g

85%

calorías

kcal: 176

Fibra

1g

Carbohidratos Totales

3g

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