Receta faláfel keto

¿Se pueden congelar los faláfel keto?

Sí, se congelan bien. Puedes hacer una tanda doble y guardar lo que sobre en el congelador para otro día.

Sugerencias de presentación veganas

Esta versátil receta va a la perfección con todo tipos de verduras y salsas bajas en carbos.

¡Dale más sabor!

Puedes probar a reemplazar las especias de esta receta con una de las siguientes recomendaciones para darles otro sabor. Las medidas están basadas en 4 porciones.

A la italiana
1 diente de ajo, machacado
0,5 tazas de albahaca fresca picada
2 cucharadas de pasta de tomate sin azúcar

A la griega
1 diente de ajo, machacado
1 cucharada de orégano
0,5 tazas de aceitunas, bien picadas

A la mexicana
1 cucharada de aderezo tex-mex
2 cucharaditas de cebolla en polvo
0,5 tazas de aceitunas, bien picadas

¿Es la proteína en polvo realmente saludable?

Aunque normalmente recomendamos optar por alimentos no procesados, a las personas veganas que siguen una dieta baja en carbos les puede ser muy difícil satisfacer las necesidades proteínicas diarias solo con alimentos naturales. Incluir proteínas en polvo de origen vegetal puede ayudar a consumir las proteínas adecuadas con muy pocos carbos extras.

Hay algunas opciones orgánicas y menos procesadas como Garden of Life Organic Protein Powder, Foods Alive Organic Pea Protein Powder y Jarroww Formulas Organic Pumpkin Seed Vegan Protein Powder.