Receta salsa verde cetogénica

Recetas bajo en carbohidratos y keto sin lácteos

La salsa verde es un ingrediente versátil y delicioso que puede elevar el sabor de cualquier plato. Pero ¿qué pasa si estás siguiendo una dieta cetogénica y buscas una versión más saludable? La buena noticia es que hay una receta de salsa verde cetogénica que te permitirá disfrutar de tus platos favoritos sin preocuparte por el contenido de carbohidratos.

Esta receta utiliza ingredientes bajos en carbohidratos como el jalapeño, el cilantro y el ajo para crear una salsa verde rica y picante. El aceite de oliva añade un sabor suave y cremoso, mientras que la acidez del limón equilibra los sabores.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una salsa verde cetogénica en tus platos favoritos. Ya sea con carne, pescado, verduras o huevos, esta salsa es la forma perfecta de añadir color, sabor y un toque picante a tus comidas. Además, es muy fácil de preparar y puedes guardar un frasco en la nevera para usarlo cuando lo necesites. ¡Prueba esta receta hoy y experimenta un nuevo nivel de sabor en tus comidas!

Tiempo Total5 min
Calorías por porción363 cal
Porciones4

Ingredientes para salsa verde cetogénica

½ taza (1 oz.) perejil fresco, finamente picado
3 cda. albahaca fresca o cilantro fresco, finamente picado
2 dientes de ajo machacado
½ limón, el zumo
2 cda. alcaparras pequeñas
¾ taza aceite de oliva
1 cdta. sal marina
½ cdta. pimienta negra molida

Cómo preparar salsa verde cetogénica

Poner todos los ingredientes en un recipiente hondo y mezclar con una batidora manual hasta qué la salsa adquiera la consistencia deseada.

Guardar la salsa en el refrigerador durante 4-5 días, o usar la heladera.

Concejo para salsa verde cetogénica

Nos encanta rociar esta salsa sobre una hamburguesa con tomate y aguacate (sin el pan, por supuesto).

Nutrición de salsa verde cetogénica

Carb. netos

1g

1%

Proteína

1g

1%

Grasas

40g

98%

calorías

kcal: 363

Fibra

1g

Carbohidratos Totales

2g

5/5 (1 valoración de la receta)

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