Receta salmón frito keto con espárragos

Aclarar y recortar los espárragos.

Calentar una buena cucharada de mantequilla en una sartén donde quepan el pescado y las verduras.

Freír el espárrago a fuego medio durante 3-4 minutos. Salpimentar. Reunir todo en una mitad de la sartén.

Si es necesario, añadir más mantequilla y freír los trozos de salmón durante varios minutos por cada lado. Revolver los espárragos de tanto en tanto. Reducir el fuego hacia el final.

Aderezar el salmón y servir con la mantequilla restante.